塑料打包盒放烫食有毒吗？关键看这一点

塑料打包盒加热或装入烫食，是不是会释放有毒物质？

1、不是所有打包袋、打包盒都能装食物，符合国标的食品级塑料袋，才能装热食。

市面上常见的塑料袋一般都是聚乙烯（PE）材质，但只有符合国标的食品级塑料袋才可以盛装热食物。

不过，即使是食品级塑料袋，也千万不能放进微波炉加热或者放入锅中蒸煮。加热时温度很高，超过塑料袋的熔点，塑料会受热变形、熔化，甚至粘在食物上。

而且，专家提醒，虽然食品级的塑料袋无毒，但是塑料袋表面印刷油墨并不是完全无毒的，温度过高则可能存在一定的食品安全风险。

【塑料袋的安全使用守则】

①使用印有“食品级”等专用文字或刀叉图案标识的塑料袋盛装食品；

②装袋前注意食品温度不要超过100℃；

③不要长时间蒸煮塑料袋或包装袋；

④不用塑料袋包裹加热含油脂丰富的食物。

2、只有底部为“pp5”的是合格产品

专家提醒：塑料餐盒的标准有1、5、6这3种，相对来说，1、6不耐高温，5能耐200 ℃左右的高温，且可以用微波炉加热。

所以，使用塑料餐盒时，要注意选择底部标有“PP5”的合格产品。

还需要注意的是，有些打包盒，即便盒体是“5”，但盖子未必是，所以加热时要把盖子拿掉。特别是微波炉加热，过于密封，反而可能引起爆裂。

塑料打包盒的检测标准是什么呢？

GB 4806.7 食品接触用塑料材料及制品