27吨锅炉的燃煤量并没有固定数值，会受锅炉热效率、燃煤热值、运行负荷等多种因素影响，行业内通常会结合理论公式与实际工况进行测算。
从理论计算角度来看，27吨锅炉指的是额定蒸发量为每小时27吨的蒸汽锅炉，默认将常温水加热至饱和蒸汽时，每吨蒸汽的焓增约为60万大卡，27吨锅炉每小时所需的总热量约为1620万大卡。目前工业常用的二类烟煤热值多在5000大卡/千克左右，若不考虑热损失，理论燃煤量为总热量除以燃煤热值，即每小时约3.24吨。
但实际运行中存在排烟热损失、不完全燃烧热损失、散热损失等，因此需要结合锅炉热效率修正数值。普通燃煤锅炉热效率通常在70%-80%之间，按75%的热效率计算，27吨锅炉每小时实际燃煤量约为4.32吨；如果是采用节能技术的高效燃煤锅炉，热效率可达85%以上，每小时燃煤量可降至3.8吨左右。
除了锅炉本身的性能，燃煤品质也会直接影响耗煤量。若使用热值偏低的劣质烟煤或褐煤，热值仅为3000-4000大卡/千克，即使锅炉热效率不变，每小时燃煤量也会升至5-6吨；而使用热值较高的优质无烟煤，耗煤量则会相应降低。
此外，锅炉运行负荷、给水温度、蒸汽压力等工况参数也会对燃煤量产生影响。低负荷运行时，锅炉热效率会有所下降，单位蒸发量的耗煤量会上升；给水温度越低，加热所需的热量越多，燃煤量也会随之增加。
总体而言，27吨燃煤锅炉的小时燃煤量通常在3.5-6吨的区间内，具体数值需要结合实际使用的煤种、锅炉性能及运行工况综合确定。