拆卸蒸汽发生器前，需先完成断电、断气、断水操作，等待设备内部完全冷却、压力降至常压，避免烫伤或压力冲击风险。同时准备好扳手、螺丝刀、套筒、接水容器、密封垫替换件等工具，放置在便于取用的位置。
第一步拆卸外部管路，先关闭进水总阀，打开排污阀排空内部残留水，用扳手依次松开进水管、出汽管、燃气管（燃气款）的连接法兰或螺纹接头，拆卸时注意接住管路内残留的积水，避免浸湿周边部件。管路拆卸后，用干净塑料布封住管口，防止杂物掉入管道内部。
第二步拆卸外壳面板，找到设备侧面及背面的固定螺丝，用对应螺丝刀或套筒拧下，轻轻向外取下金属面板，注意面板内侧可能连接有指示灯、操作屏的排线，拆卸时需先拔下排线接头，做好接口标记，避免后续安装混淆。
第三步拆卸核心部件，先拆下燃烧器（燃气款）或加热管组（电加热款）：燃气款需断开燃烧器的供气接头、点火线及固定螺栓，平稳取出燃烧器；电加热款需拆下加热管接线端子，拧下加热管法兰固定螺母，抽出加热管组。随后拆卸水位计、压力控制器、安全阀等附件，逐一标记各部件的安装位置和接线方式。
第四步拆卸内胆相关组件，若需拆解内胆，需先拆下保温层固定扎带，剥开外侧保温棉，露出内胆外壳，再拧下内胆封头的固定螺栓，分开封头与内胆主体。拆卸过程中注意保护内胆内壁的防腐层，避免硬物刮蹭。
拆卸全程需做好部件分类存放，螺丝、垫片等小零件按拆卸部位分装收纳，密封件、易损件建议拆卸后直接更换新件，避免重装时出现渗漏。若遇到锈蚀卡死的螺栓，可先喷除锈剂静置片刻再拆卸，禁止强行敲击导致部件变形。