电锅炉的温度设定没有统一固定值，需结合使用场景、采暖末端、房屋保温条件等因素综合调整，才能兼顾采暖舒适度与运行经济性。
如果是搭配暖气片的家用电锅炉，常规供水温度建议设定在60℃-75℃之间。暖气片依靠金属表面散热，需要较高的供水温度才能保证室内快速升温，若房屋保温性能一般、处于顶层或边户，可适当上调5℃-10℃；保温较好的新建住宅，设定在60℃左右即可满足18℃-22℃的舒适室温需求。
若电锅炉搭配地暖系统使用，供水温度建议设定在35℃-50℃。地暖属于低温辐射采暖，水温过高不仅会加速地暖管老化，还容易导致室内燥热、空气干燥，35℃-45℃的供水温度就能让地面保持均匀温度，室内温差小，体感更舒适。
用于提供生活热水的电锅炉，温度设定需兼顾使用需求与抑菌要求。日常洗漱、洗浴用的热水，设定在40℃-45℃最为合适，这个温度接近人体体温，使用时无需大量兑冷水，还能减少高温水对皮肤的刺激；若长期不用热水或担心水箱滋生细菌，可定期将温度上调至60℃以上进行高温抑菌，之后再调回日常使用温度。
设定电锅炉温度时还需注意，不要频繁大幅调整温度，温差过大会增加电锅炉的启停频率，反而提升耗电量。同时要结合室内温控器联动设置，以室内目标温度为核心调节供水温度，比单纯设定固定供水温度更节能。如果是商用大面积采暖的电锅炉，还需根据不同区域的使用时段、人员密度，分时段设定不同的运行温度，进一步降低运行成本。