非承压锅炉的运行温度没有固定统一数值，核心取决于锅炉的加热介质、用途设计以及安全控制逻辑，和承压锅炉依靠压力提升介质沸点的特性有本质区别。
常见的常压热水非承压锅炉，因为本体与大气相通，内部水压始终等于外界大气压，水的沸点维持在标准大气压下的100℃，正常运行时的出水温度通常设定在40℃-95℃区间。用于采暖场景时，出水温度多控制在60℃-85℃，搭配散热末端满足室内供暖需求；用于供应生活热水时，温度多设定在40℃-60℃，适配日常洗漱、洗浴等使用场景，避免高温引发的烫伤风险和结垢问题。
如果是蒸汽类非承压锅炉，同样因本体通大气，产生的是常压饱和蒸汽，温度稳定在100℃左右，主要用于食品蒸煮、衣物熨烫、小型车间加湿等对蒸汽压力要求不高的场景，不会出现承压锅炉那样压力越高、蒸汽温度越高的情况。
还有部分特殊介质的非承压锅炉，比如导热油非承压锅炉，依靠导热油作为传热介质，即便在常压环境下，也能实现100℃-320℃的工作温度，多用于工业生产中的高温加热环节，这是因为导热油本身沸点高、热稳定性好，无需加压就能达到较高的传热温度。
需要注意的是，非承压锅炉的温度上限受自身设计和安全装置约束，正规产品都会配备温度控制、超温保护等装置，防止温度异常升高引发安全隐患，实际使用时需严格按照产品说明书的参数范围调整温度，不可私自改动安全设定。