锅炉的调温手段是指锅炉运行过程中，为保障输出蒸汽或热水温度稳定匹配工况需求、适配负荷波动与燃料特性变化，所采用的一系列温度调节控制方法的统称，是锅炉稳定运行、保障供热品质、延长设备使用寿命的核心技术环节，广泛应用于电站锅炉、工业锅炉、民用供热锅炉等各类锅炉场景。
目前行业内常用的锅炉调温手段主要分为蒸汽侧调温与烟气侧调温两大类。蒸汽侧调温是直接对锅炉产出的工质温度进行干预调节，最常见的是喷水减温法，通过将高纯度除盐水直接喷入过热蒸汽或再热蒸汽管道中，利用水汽化吸热快速降低蒸汽温度，该方式调节灵敏度高、响应速度快，是电站过热蒸汽调温的首选手段，不过因会改变工质总量、降低机组循环效率，通常仅作为再热蒸汽的事故备用调温方式；此外还有表面式减温、汽-汽热交换调温等方式，通过换热元件实现热量转移调节温度，不会改变工质品质，适配对水质要求较高的小型工业锅炉场景。
烟气侧调温则是通过改变锅炉内烟气的流量、流速或温度分布，调整受热面的吸热量来实现工质温度控制，常见手段包括烟气挡板调节、摆动燃烧器调节、烟气再循环等。烟气挡板通过调整烟道不同通路的挡板开度，改变流经过热器、再热器的烟气流量分配，调温幅度大且不会影响工质品质，多用于大型电站锅炉的再热蒸汽调温；摆动燃烧器通过调整燃烧器喷口的上下倾角，改变炉内火焰中心位置，进而改变炉膛出口烟温与受热面吸热量，调节延迟小、能耗低，适配煤质波动较大的锅炉场景；烟气再循环则是将尾部低温烟气送入炉膛，降低炉内温度水平、调整对流受热面吸热占比，可同时实现调温与降低氮氧化物排放的效果。
在实际运行中，锅炉通常不会采用单一调温手段，而是会根据锅炉容量、参数等级、燃料类型与负荷特性，组合搭配多种调温方式，兼顾调节精度、运行经济性与设备安全性，避免出现汽温过高导致受热面超温爆管、汽温过低降低机组热效率或影响生产工艺的问题。