锅炉风温是指锅炉燃烧系统中，送入炉膛参与燃烧反应的空气所具备的温度，是锅炉运行调控中核心的热力参数之一，直接关系到锅炉的燃烧效率、运行稳定性与能耗水平，通常可分为一次风温、二次风温两类，分别对应携带煤粉送入燃烧器的一次风、补充燃烧扰动与氧量的二次风的温度指标。
在锅炉实际运行中，风温的合理调控是保障燃烧工况稳定的关键：当风温处于适配区间时，送入炉膛的空气可快速与燃料混合，缩短燃料的着火预热时间，尤其对于挥发分较低的贫煤、无烟煤等煤种，适配的高风温能够强化燃料的着火稳定性，避免出现灭火、燃烧不完全等问题；同时合适的风温可降低炉膛内的不必要热损耗，提升燃料的燃尽率，直接降低锅炉的排烟热损失、不完全燃烧热损失，整体提升锅炉热效率。
锅炉风温并非固定数值，会受到多重因素影响：首先是空气预热器的运行工况，作为加热入炉空气的核心设备，空气预热器的换热效率、漏风率会直接决定风温高低，若预热器出现积灰、腐蚀、漏风超标等问题，会直接导致风温达不到设计值；其次是锅炉负荷变化，锅炉高负荷运行时炉膛烟气温度高、烟量大，预热器换热量充足，风温会相应升高，低负荷运行时则易出现风温不足的问题；此外入炉燃料特性、配风方式、环境温度变化也会对实际风温产生一定影响。
运行中需根据燃料类型、负荷工况动态调整风温，避免风温过高烧坏燃烧器喷口、引发煤粉管道自燃，也要防止风温过低导致着火滞后、燃烧不稳、结焦等问题，保障锅炉安全经济运行。