锅炉含氧通常指锅炉烟气中的氧气含量，是衡量锅炉燃烧工况、运行效率与环保性能的核心指标之一，一般以体积百分比作为计量单位。在锅炉的燃烧过程中，燃料与空气混合后发生氧化反应，若供给的空气量刚好能让燃料完全燃烧且无剩余氧气，此时的空气量被称为理论空气量，但实际运行中受燃料与空气混合均匀度、燃料品质波动等因素影响，需要供给比理论量更多的空气，也就是过量空气，燃烧后剩余的氧气就会体现在烟气中，形成烟气含氧。
锅炉含氧的数值高低直接反映燃烧的合理性：含氧值过高，说明送入锅炉的空气量过多，多余的冷空气会被加热后随烟气排出，带走大量热量，大幅提升排烟热损失，降低锅炉热效率，同时还会增加烟气中氮氧化物等污染物的生成量，加重环保处理压力；含氧值过低，则表明空气供给不足，燃料无法充分燃烧，会产生一氧化碳、未燃尽碳颗粒等物质，既造成燃料浪费，还可能引发锅炉受热面积灰、结焦等问题，缩短设备使用寿命。
不同类型、不同用途的锅炉，其合理的含氧范围存在差异，比如燃煤工业锅炉的排烟含氧通常控制在8%~12%，燃气锅炉则多控制在3%~5%。运行中一般通过氧化锆氧分析仪等设备实时监测烟气含氧量，操作人员会根据监测数据及时调整送风量、燃料供给量，让锅炉维持在最佳燃烧状态，实现节能降耗与环保达标。