锅炉的起跳压力是锅炉安全附件尤其是安全阀的核心运行参数，具体指锅炉承压系统内的介质压力升高至预设阈值时，安全阀自动开启泄压的瞬时压力值，是保障锅炉承压安全、避免超压爆炸事故的关键设定指标，和锅炉额定工作压力、回座压力共同构成安全阀的核心参数体系。
起跳压力的设定并非随意取值，需严格遵循锅炉安全技术规范要求，通常要高于锅炉的额定工作压力，但不得超过锅炉承压部件的设计压力，以避免安全阀频繁起跳影响正常供汽供热，同时防止超压状态下承压部件应力超出设计限值引发安全隐患。不同类型、不同压力等级的锅炉，起跳压力的设定差值有明确规范：例如额定蒸汽压力小于等于0.8MPa的蒸汽锅炉，安全阀起跳压力通常为额定工作压力的1.02倍和1.04倍（多安全阀场景下按高低值分级设定）；热水锅炉的起跳压力设置需同时匹配系统工作压力与定压值，避免压力波动导致安全阀误动。
很多人容易将起跳压力和锅炉额定工作压力、爆破片爆破压力混淆，实际上额定工作压力是锅炉长期稳定运行的允许最高工作压力，正常运行时介质压力需低于该值，而起跳压力是超压防护的触发阈值，仅在压力异常升高时才会触发；和爆破片相比，安全阀起跳泄压后压力回落至回座压力时会自动关闭，可重复使用，爆破片则是达到压力后一次性破裂泄压，二者常配合用于高参数锅炉的超压防护。
日常锅炉运维中，需定期校验安全阀的起跳压力准确性，避免因阀瓣粘连、弹簧疲劳、密封面结垢等问题导致起跳压力偏移，出现该跳不跳引发超压风险，或是未到设定值就起跳影响锅炉正常运行的问题，校验过程需由具备资质的特种设备检验人员完成，确保起跳压力设定符合安全规范要求，筑牢锅炉运行的安全防线。