锅炉房水位表是司炉人员判断锅筒内实际水位的重要安全附件，其指示是否准确直接关系到锅炉能否安全运行。日常操作中，不仅要会读数，更要掌握冲洗、切换和判断假水位的规范方法，防止因水位表堵塞或汽水连管泄漏造成误判，引发缺水或满水事故。
操作前，司炉人员应确认锅炉处于正常燃烧和给水状态，穿戴好防护手套，站在水位表侧面，避免正对水位表玻璃，防止冲洗时高温汽水喷出伤人。水位表通常配有汽旋塞、水旋塞和放水旋塞，操作顺序必须严格遵循“先汽后水再放水”或按锅炉规程执行，核心原则是防止玻璃因骤冷骤热炸裂。
日常冲洗水位表的步骤如下：第一步，开启放水旋塞，使汽、水连管及玻璃板同时得到冲洗，观察汽水混合物从放水管排出，时间约三至五秒。第二步，关闭水旋塞，单独冲洗汽连管和玻璃板，此时蒸汽从放水管喷出，若汽连管畅通，蒸汽应呈连续有力喷射状态。第三步，开启水旋塞，关闭汽旋塞，单独冲洗水连管，此时应有水从放水管流出，若水流断续或含汽过多，说明水连管可能存在堵塞。第四步，重新开启汽旋塞，最后关闭放水旋塞，使水位表恢复正常工作状态。关闭放水旋塞后，水位应迅速回升并出现轻微波动，若水位上升缓慢或静止不动，说明仍有堵塞，需重复冲洗。
冲洗完成后，司炉人员应观察水位表内水位是否与其他水位表一致，并与低地位水位计或远传水位信号进行核对。正常运行时，水位表内水面应有轻微上下波动，若水面完全静止，往往意味着汽连管或水连管堵塞，属于典型的假水位现象。此时严禁盲目加大给水或停止给水，必须立即重新冲洗水位表，确认真实水位后再调整给水。
对于双色水位表或云母水位表，操作时还应检查光源和颜色显示是否清晰，红绿分界是否明显。若发现玻璃板有裂纹、云母片磨损严重或密封垫渗漏，应立即切换备用水位表并停炉检修，不得带病运行。每班至少冲洗水位表一次，交接班时双方应共同核对水位，确保锅炉水位控制可靠无误。