锅炉的水蒸汽温度并非固定值，而是与锅炉的工作压力、蒸汽类型直接相关，不同应用场景下的蒸汽温度差异较大。
常规民用或低压工业锅炉产出的饱和蒸汽，在常压（标准大气压）状态下温度为100℃，这类锅炉多用于小型供暖、食堂蒸煮等场景，工作压力通常在0.1MPa左右，对应饱和蒸汽温度维持在100℃-110℃区间。
中压工业锅炉的工作压力在1.6MPa-3.8MPa之间，对应的饱和蒸汽温度可达200℃-250℃，这类蒸汽广泛应用于纺织、化工、食品加工等行业的生产供热环节，能满足多数工业制程的热源需求。
高压及以上参数的电站锅炉，为提升发电效率，会产出过热蒸汽，温度远高于同压力下的饱和蒸汽温度。比如亚临界压力锅炉的过热蒸汽温度可达540℃左右，超临界锅炉的蒸汽温度可突破550℃，部分超超临界锅炉的主蒸汽温度甚至能达到600℃以上，这类高温高压蒸汽主要用于驱动汽轮机发电，能量转换效率更高。
需要注意的是，饱和蒸汽的温度与压力一一对应，压力越高，饱和蒸汽温度越高；而过热蒸汽的温度则是在饱和蒸汽温度基础上，通过过热器进一步加热提升，同一压力下可根据需求调整过热温度。日常判断锅炉蒸汽温度时，需先明确蒸汽类型与工作压力，才能得出准确的温度范围。